野菜

にんにくの植え付け時期は関西なら10月下旬〜11月上旬が目安。11月や春植えの注意点、植え方や収穫時期のコツまで解説します。

秋ジャガイモの植え付けと雨の関係を解説。雨の日を避ける理由や、植え付け後に雨が続いた時の対策、種芋を腐らせないコツを紹介します。

オクラの株間15センチは可能？密植のメリット、条間、プランターの育て方、種まきや間引きの失敗しないコツをやさしく解説します。

にんにくの醤油漬けで失敗？青や緑の変色やカビの見分け方、加熱しない作り方、食べ頃、しょっぱいときの対処法まで解説します。

にんにくがぬるぬるしても腐敗とは限りません。新にんにくの水分や冷凍後の変化が原因のことも。見分け方と保存方法を解説します。

にんにくが分かれていない原因を、中心球・一片種・スポンジ球との違いや食べられるか、翌年の対策までやさしくまとめました。

きゅうりと空芯菜の混植はできる？相性や注意点を解説。きゅうりと空芯菜の混植で失敗しない水やりやプランター栽培のコツも紹介します。

空心菜のコンパニオンプランツを紹介。マメ科やマリーゴールド、オクラとの相性、避けたい植物、混植のコツを解説します。

ズッキーニで手がしわしわになる原因は切り口の粘液かも。粘液の落とし方や切り口のぬめり、まな板の汚れの落とし方までやさしく解説します。

ズッキーニがしぼむ原因を、受粉不足・高温・株疲れなどから解説。先が細い実の見分け方や、人工授粉のやり方、実が育たないときの対策まで家庭菜園向けにわかりやすく紹介します。